Assalamualaikum...
Apa kabar sahabat? Lama gak posting resep, lihat blog sudah berdebu. Hus...hus...lap pake kemoceng dulu..
Nah sudah bersih...sudah kinclong. Mari kita lanjutkan.
Ceritanya sebulan yang lalu aku mupeng...entah kenapa ingin banget bisa menjahit. Sekurang kurangnya bisa jahit jilbab dan gamis sendiri. Maka untuk menyalurkan bakat aku mendaftar di salah satu lembaga kursus menjahit. Tempat kursus ini milik teman fb ku. Dan aku hanya kenal melalui fb dengan beliau. Meski dari pengamatanku tempat kursus nya gak begitu ramai yang belajar. Bahkan tanpa murid disaat aku ke sana untuk mendaftar. Hanya ada asisten / tukang bersih yang lagi menjahit. Oya ..sebelum datang ke tempat kursus untuk mendaftar aku telp teman fbku tersebut. Jawabannya...."silakan datang mbak..saya ada ditampat"
Ternyata oh ternyata beliau lagi ngajar di paut yang jataknya lumayan jauh dari tempat kursus dimana aku menunggu dia. Hampir sejam menunggu datanglah sang guru sekaligus pemilik lembaga tersebut.
Setelah diskusi termasuk jam belajarku yang mungkin bentrok sama jam mengajar beliau dipaut. Katanya jika aku belajar beliau gak akan mengajar dipaud. Paling sesekali datang hari senin atau sabtu.
Okelah...aku setuju. Aku mengambil kelas privet. Waktu belajar dan jam belajar aku yg pilih dan haris dibayar lunas hingga tamat. Gak masalah. Yang penting bagiku dia bisa mengajarkan ku dengan baik dan bisa cepat selesai. Gak perlu sampai mahir juga gak papa, toh jika telah mengusai dasar selanjutnya bisa dikembangkan sendiri dan aku juga gak ingin buka usaha jahit. Cukup tau saja, juga sebagai tempat pelarian nanti disaat aku blue baking.
Seminggu berjalan, setiap kursus aku harus menunggu sang guru pulang dari mengajar dipaut. Bahkan pernah disaat aku telp katanya " buka aja pintunya mbak...gak dikunci kok.."
gubrak... aku harus membuka pintu ruko orang sementara yang punya gak ada. Hadeh... gak aku banget deh cikguuuu....
Lama menunggu akhirnya aku jalan jalan mutar2 keliling Dumai dan balik lagi setelah 30 menit jalan jalan. (Sambil isi bensin mobil juga)
Begitu gurunya datang aku tanyakan baik baik.
Mbak ...bisa ngajar saya tepat waktu gak? Karena saya banyak kegiatan lain dan saya gak punya banyak waktu untuk menunggu. Jawabannya " besok gak lagi kok mbak, kemaren karena guru dipaud banyak yang belum datang."
Okelah... alasan yang masuk akal. Tapi besok dan besoknya juga begitu...kesal, aku messenger beliau. Aku complain,aku tanyakan keseriusan beliau. Jawabannya.
....complain diterima dan waktu kekurangan belajar bisa diganti dihari minggu tapi harus telp saya dulu.
Whaaattt...?? Semudah itukah? Gimana janji jadwal mengajarnya. Percuma bayar private kalo waktunya dia yang nentuin.
Dari pada kecewanya berlanjut aku berenti. Uang yang sudah terlanjur dibayar anggap aja sedekah. Semoga ada manfaatnya bagi beliau.
Dan kini sudah hampir 2 minggu gak menjahit. Aku tutup mesin jahit, kardusin semua peralatan jahit, oper ke gudang.
Sepertinya dunia tailor bukan tempatku.
Dan inilah fashion ku baking dan cooking.
Tralala..trilili....mari kita posting masakan, berbagi resep kembali.
Es krim ubi ungu
Resep: Lenny M
Bahan:
400 gr ubu ungu. Kukus haluskan
140 gr gula pasir (jika ingin manis lagi bisa ditambahkan)
200 ml santan kental
100 gr whipy cream mixer dengan 200 ml susu uht dingin(pake air es juga boleh)
Cara:
1. Masak santan bersama gula hingga mendidih dan gula larut. Jangan ditinggal. Aduk terus selama dimasak dinginkan.
2. Campur ubi ungu bersama santan lalu blender hingga lembut. Masukan freezer selama 20 menit.
3. Keluarkan ubi ungu dari kulkas lalu campur dengan whippy cream yang telah di kocok. Aduk rata. Masukan kembali ke freezer.
4. Untum mendapatkan es krim yang lembut, mixer es krim disaat bagian tepi es mulai mengeras. Lakukan sebayak 2 kali. Es krim siap di konsumsi.
Selamat mencoba.
Wassalam
