Dapur Ibu Lala Wira

Rainbow Cake yang di hias dengan pagar coklat warna pink dan white pesana Eki untuk putri beliau Tasya. gak tau kenapa...banyak pelanggan ibu kalo mesan cake mintanya dihias pake pagar coklat. Padahal rainbow ini gak dikasi pagar juga bagus....mungin pagar coklat identik dengan keluaran dapur ibu kale ya...ha..ha...

Selain pesan rainbow ini Eki juga pesan puding coklat, tapi sayang gak sempat ke foto...

Happy birthday tasya cantik...

Ingin menghadiahkan yang istimewa untuk BNI yang merayakan ultahnya ke 66 nanti malam. Kirim papan bunga sudah, kalo dikirimi rainbow cake pasti pegawainya yang baik dan cantik cantik itu suka. Secara tak dapat dipungkiri kalo BNI telah menjadi pelanggan ibu yang paling setia dengan memesan cake ke ibu buat para nasabah istimewanya yang berulang tahun. Dapat bocoran kalo pegawai cewek dan para istri yang hadir pada malam itu gak sabaran tunggu istri si  bos motong kuenya ha..ha...tapi wajar kok, kue yang perkali kali dipopulekan oleh kaitlin Flanner yang ingin memberi kejutan kepada temannya yang berulang tahun yang suka sekali dengan pelangi. Sangking senang sang teman di hadiahkan cake ini lalu sang teman memotret dan mengunggahnya di blog pribadinya. Jadilah kue ini ngetop di belahan dunia sejak tahun 2003 (ngetop di indonesia malai tahun 2011) * uuppps jadi kemana mana neh ceritanya....:)

Jalan - jalan di blog mbak Ricke (Ordinary Kichen) jadi ngiler lihat kastangelsnya. Buat ahhhhh.....

Sukses buat kue kering  kemaren membuat anak - anak ibu ketagihan minta dibuatkan kue kering lagi. katanya, kue kering enak di jadikan cemilan sambil belajar. Kebetulan di rumah ada nenes satu biji sisa buat asam pedas kemaren, Buat nastar kayangnya enak ne...karena nenasnya cuma satu biji, jadi buat selai nenasnya juga sebentar...Selai nenas selesai trus lanjut membuat kulit nastarnya. ine....ne jadinya...

Gakk sangka bangettt...anak -anak sukaaa... buat 2 adonan habis dalam 2 hari...ihhhh ini doyan apa kelaparan ya...ha..ha...

Horeiiiii.....horeeeeee.....puasa hanya menghitung hari....jadi gak sabaran, ingin segera bertemu bulan yang sangat istimewa ini. Kebayang nanti sibuknya buat kue kering bersama mama dan adik - adik (Biasanya setiap bulan puasa mereka membuat kering di rumah ibu..:)) mulai deh mikir, kue apa yaaaa bagusnya untuk lebaran nanti....

Di FB Finnie memposting gambar Cheese Almond Cookies, hhmmmm kayanya enak neee...lihat stok di dapur...lengkap. buat ahhhhh....

Alhamdulilah hasilnya enakkkkk banget, lembut. (ini bukan kue ya keras..)  Perpaduan kacang almond + mete dan keju menciptakan rasa yang pas.

Buat yuuukkkk ....

Cookies ini perminta ayah untuk cemilan beliau nonton bola nanti malam. katanya bosan makan cake....oke deh  yahhh siap laksanakan....he..he..

Cake ultah ini pesanan Sita teman FB ibu, Beliau pesan Rainbow cake dihias pake pondan, Temanya sebuah keluarga dengan satu anak dan sang ibu yang lagi hamil. awalnya sih ibu oke oke aja dengan rekues Sita. Ketika ngantari ke rumah Sita baru tau kalo ternyata wheppy cream dan cream chesee gak bisa disatukan dengan pondan. Boneka dari pondannya bisa meleleh kana cream yang dingin dan licin...( yahhh baru nyadar....) 

Critanya hari itu sibuuuukkkk banget. mana harus ngurus sekolah kakak Lala, harus ke bank lagi...

pagi nya kue sudah siap. Agar begitu selesai urusan tinggal ngatarin kue trus bisa istirahat. Sampai di rumah jam 1 siang, langsung ambil rainbow yang sudah disiapkan dan letakan boneka pondanya di atas kue, hidupin mobil stel ac agar kue nya nanti gak kepanasan. lipat kotak dan masukin kue ke kotak trus berangkat. tapi alamaaaakkkk...baru beberapa meter dari rumah, kue yang ibu letakan disamping kok sepertinya meleleh....panik pasti....langsung putar mobil kembali kerumah. sampai dirumah lihat kue udah gak karuan... Dengan berat hati terpaksa bongkar lagi hiasanya sambil mikir gimana cara agar pondannya bisa berdiri kokoh. sambil mikir, telpon Sita ngabarin kalo kuenya diantar jam 4 sore. Alhamdulilah Sitanya mau bahkan kata Sita " malam juga gak papa buk, cos suami Sita ke medan, nyampenya nanti malam " huhhhhh legaaaa.

punya Ide....toping cream chaase dibuat tipis, agar dingin cream gak begitu pengaruh ke pondannya.

Jam 4 sore hiasan selesai dan langsung antar ke rumah Sita.

syukur...Alhamdulilah kue bisa diterima Sita dengan selamat (tapi ibu gak puas karena hiasannya gak seperti hiasan pertama *kurang perfek...*)

besoknya Sita sms: Buk.....kuenya enak, nanti lebaran Sita pesan lagi yaa.....

Sippp...thanks Sita....senang bisa kenalan ama Sita...

Gak terasa sudah 11 tahun umur anak sulung ibu. Alhamdulilah sudah masuk SMP. Dapat kelas akselerasi dengan artian  hanya menjalani SMP selama 2 tahun. Tidak 3 tahun seperti sekolah umum nya.

Masih teringat bagaimana susahnya menjaga Lala kecil yang gak mau  susu bantu. setiap dikasi susu bantu slalu dimuntahkannya keluar. Sehingga ibu gak tega meninggalkannya lama. Atribut sebagai wanita karirpun terpaksa dilepas agar bisa memberi asi kapan saja Lala kecil butuhkan (Sebelumnya ibu bekerja di cont.caltex bagian accounting))

LalaUsia 2 tahun, ibu menghentikan asi dan mulai memperkenalkan susu bantu kembali ke Lala, anehnya...dia doyan sekali. tapi kebiasaan susah makannya masih saja berlanjut. sampai masuk taman kanak kanak, Lala hanya makan nasi putih di campur air putih dan susu dancow bubuk yang ditaburkan ke nasinya....(aneh yaaa....)

Usia 4 tahun Lala sudah ibu masukkan sekolah TK nol kecil.  Naik ke TK nol besar Lala menolaknya, katanya..." Kakak gak mau sekolah TK lagi, kakak mo sekolah di SD, di TK cuma belajar nyayi, bosan bu..." . Syukurlah ketika itu Lala diterima di SD walaupun umurnya belum genap 5 tahun.

sekarang..... anak gadis ibu sudah remaja. Badannya sehat dan besar bahkan lebih besar dari teman temannya. walo manja dan kolokannya masih seperti anak kelas 3 SD ha..ha... 

 O,Ya kembali ke kue ulang tahun Lala.....Ibu buat cake coklat dihias seperti buku (karena Lala hobi buangetttt baca buku) 

Nila, Teman smp ibu nelp. Minta dibuatkan cake ultah untuk Bagas saudaranya . rekuesnya cake ultah coklat dengan hiasan batter cream warna biru. Gambar dan atribut yang lainnya terserah Lenny aja deh...."gtu katanya. 

Kepikiran mo buat butter cream transfer, secara gak pernah buat gtuan he..he..  sayang...karena baru pertama kali buat....gambarnya kurang rapi. ( next time harus lebih rapi lagi he..he..)

Syukurlah saudara Nila senang lihat kuenya... Happy b'day ya bagas....