2 Toples putri salju pesanan kak Aan, kakak teman ibu. Katanya untuk di bawa ke Kuala Lumpur Malaysia.
Makasih pesanannya kak...moga suka.
Serundeng Daging
Gara gara teman apload foto serundeng daging di fb untuk buka puasanya hari kamis yang lalu....jadi kepengen buat juga. Alhamdulilah ada stok daging si kulkas jadi hanya cari bumbu pelengkapnya saja di warung dekat rumah.
Membuat serundeng ini membutuhkan kesabaran, karena di masak dengan api kecil hingga parutan kelapanya kering kecoklatan. Sesekali diaduk...tapi jangan pernah ditinggal ya... jadi gosong ntar he ...he.. he...he
Serundeng Daging
Sumber: http://iniraras.blogspot.com
Bahan:
500 gr Daging lulur potong tipis
1/2 kelapa, pilih yang muda dan parut memanjang
Air kelapa dari 1 butir kelapa ( ibu pake air putih biasa)
4 lembar daun salam
5 sdm air asam jawa
1/2 sdt garam
35 gr gula merah
Bumbu halus
10 butir bawang merah
5 butir bawang putih
2 cm laos parut
1 sdm ketumbar
Cara membuatnya
1. Memarkan potongan daging dan lumuri bumbu halus. Diamkan 15 menit
2. Dalam wajan, masak daging beserta bumbu, kelapa parut, air kelapa, daun salam dan air asam aduk rata
3. Masak dengan api sedang sampai air menyusut dan daging menjadi empuk. Sesekali diaduk.
4. Setelah daging empuk parut gula merah atas wajan. Aduk rata
5. Aduk terus sampai kelapa parut berubah warna menjadi coklat dan kering.Gunakan api kecil ya...
6. Matikan api. Siap dihidangkan
Roti isi Keju
Roti ini diisi keju cheddar parut dan di taburi keju parmesan....
ngejuuuu banget ...:D
Rainbow Cake Evita
Akibat malas......!! ibu tu suka malas banget ngebog kalo badan udah capek seharian di dapur. Terkadang semangat menggebu gebu mau aplod foto untuk blog ini, tapi langsung menciut lihat jaringan yang lemote......
Seperti pesanan Evita ini, pesannya udah lamaaa banget tapi gak sempat aplod...eh begitu ingat (gara2 Evita bbm kemaren minta dibuatkan puding in cup) fotonya entah ada dimana. hick...hick...
 |
Alhamdulilah foto rainbow cakenya sempat ibu aplod di fb. jadi foto ini asli aku foto lagi dari fb(cari gampangya aja he..he..)
Ketika itu Evita pesan Rainbow cake dan puding Rainbow....foto puding rainbownya sama sekali ibu gak ketemu...(maaf evita...)
Syukur Evita suka dengan cake dan pudingnya, seperti isi bb Evita kepada Dapur ibu Lala Wira
Makasih pesanannya Evita, senang bisa kenalan dengan dirimu say....
Birthday cake thema Family
Pesanan ibu Nia Avenasari untuk ultah si kecil Dalilah ke 1
Alhamdililah Nia suka dengan kuenya. Pagi besoknya dapat bbm dari nia,katanya
Kak
Makasih manyak2
Kueee nya enak
Sampe gak sempat difoto
hehe
Cake Pisang
Selalu saja terjadi....setiap beli pisang ambon, gak pernah habis...udah hitam di atas meja makan.
Kalo sudah begini, saat nya beraksi buat cake pisang, aku suka tekstur cake pisang ini, padat selain itu aroma pisang ya juga harummmmm menggoda.
Kalo sudah jadi cake seperti ini, seisi rumah pasti suka....:D
Banana Chocolate Chip Cake
Sumber : Dapur Solia
Bahan:
325 gr Terigu serba guna
2 sdt baking soda
1/4 sdt garam
225 ml minyak sayur
225 gr gula pasir
4 butir telur utuh
425 gr pisang yang telah dihaluskan
1 sdt vanila
200 gr chocolate chip
3/4 cup walnut dipanggang sebentar ( aku gak pake)
Cara:
1. Nyalakan oven suhu 180 C
2. Siapkan loyang loaf lapis dengan kertas minyak / kertas roti, semir margarin
3. Campur terigu, baking soda dan garam diwadah kering.
4. Kocok minyak sayur dan gula dengan mixer tambah telur satu persatu kocok terus.
5. Tambah pisang dan vanila, kocok lagi.
6. Masukan campuran terigu, adik sebentar hingga rata dan halus.
7. Masukan chocolate chip
8. Tuang adonan ke loyang yang telah dilapisi kertas dan mentega
9. Panggag selama 60 - 65 menit sampai matang.
Bolu Kukus Ketan Hitam
Pesanan Ibu Ressi, tetangga ibu. Katanya suka banget sama cake ketam hitam....
Selamat menikmati bu....
Langganan:
Postingan (Atom)