Ini cake ultah aksa, pesanan kak Susi. ciri khasnya selalu mesan cake dadakan. nelfon sore diambil besok pagi. Bikin bakulnya sesak nafas....Tapi enaknya kak susi gak pernah gak pernah banyak permintaan..mrimo apa adanya he..he..he..
Cake Ultah Tira
Mama Tira nelfol minta dibuatkan Cake ultah biasa aja, gak usah bertingkat dan gak perlu wahhh... karena hanya untuk acara keluarga dan dibagikan ke teman ngaji Tira.
ehhh gak taunya untuk acara ultah Tira di KFC.....jadi gak enak banget hati ini gara - gara hiasnya gak maksimal, gak rame....Mama sihhhh pake ngomong merendah githcuuuu....ha..ha..
Makasi ya Sis orderannya....lain kali jangan pake acara surprise segala, jadi bingung bakulnya...:D
Pastel
Sore ini buat pastel dadakan....gara - gara dedek wira yang katanya pengen banget makan pastel. Syukurlah bahan - bahannya lengkap ada di dapur.
Pastel ini kulitnya berlapis lapis dan rasanya krenyesss banget, beda ama kulit pastel yang biasa kita makan, gak percaya??? cobain deh...
Yang ibu buat ini mah kurang sempurna...karena buru buru, udah mo magrib..blom mandi, mo solat magrib juga.
Yang mo buat, ini ibu sertakan resepnya...tapi kulitnya doang yaaa, he..he..
untuk isinya seperti isi pastel biasa kok...
Bahan dasat kulit Pastel;
Bahan A:
250 gr Tepung terigu protein sedang
15 gr Tepung gula
1/2 sdt Garam
50 gr Margarin
110 ml Air
Bahan B
125 gr Tepung terigu protein sedang
50 gr Mentega putih
25 gr Margarin
Cara Membuat kulit:
- Aduk bahan A hingga kalis. Diamkan 15 menit
- Aduk bahan B hingga rata dan menggumpal diamkan 15 menit.
- Giling panjang bahan A, Letakan bahan B ditengah. Lipat sampai bahan B terbungkus bahan A.
- Giling panjang setebak 1 cm. Lipat sisi kiri kearah tengah. Lipat sisi kanan menutup lipatan tadi.
- Balik. Giling setebal 1/2 cm.
- Lakukan lipatan yang sama sekali lagi.
- Giling panjang adonan setebal 1/2 cm. Bagi 2 adonan. Guling masing adonan.
- Potong setebal 1cm, Pipihkan. Beri isi. Lipat dan pilin pinggirnya.
- Goreng dalam minyak panas, sambil disiram siram sampai merekah dan renyah.
Spageti bolognaise
Dari kemaren anak anak udah rikues minta di buatkan sarapan pagi spageti. Makanya pagi ini ibu buatkan. Dan...alhamdulilah yaaaa.... kakak Lala makannya lahap buanget, kalo udah kaya gini bahagia yang tiada terkira bagi seorang ibu melihat anaknya senang, semangat makan....
Resep sausnya ibu ambil dari resep yang ada di kotak spagetiku
Bahan bahannya :
150 gr spageti
1 siung bawang putih cincang halus
1/2 buah bawang bombai cincang halus
50 gr wortel dipotong kotak ( ibu gak pake karena gak punya he..he..)
100 gr daging giling
3 buah tomat
4 sdm saus tomat
3/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
200 ml air
1/2 sdt oregano
1/4 sdt basil
1 sdm minyak untuk menumis
Caranya:
Tumis bawang putih, bawang bombai, masukan daging giling dan wortel tuang air.
Tambahkan tomat saus tomat, garam merica, gula, oregano dan basil. masak sampai matang.
Siram saus di atas spagetti yang sudah direbus matang dan taburi keju. siap dihidangkan.
Cake Pesanan Anisty
Makasi orderannya Ani...besok besok pesan lagi ya he..he...maunya ibu....:p
Cake Puding untuk Neneng
Gara gara aplod di fb foto cake pesanan mei2, Neneng jd pesan juga...katanya "pesan yang seperti mei2 tp gak pake coklat love dan gak pake boneka, trus cakenya ya petak ya kakak ku...." sippp deh adikku....
Langganan:
Postingan (Atom)