Cake Pandan

Cake Pandan tabur mesis

Pulang jemput kakak Lala dari sekolah kepikir pengen makan cake pandan. Cek atribut yg di butuhkan, alhamdulilah cukup. santan jg ada. aduk2 dikit jadi dah....
Ternyata anak2 dan ayah jg suka. keasikan makan...dah tinggal sedikit baru ingat mo moto...
Yang rajin buat, ne resepnya.... ibu ambil dari Sedap Pemula

Bahan:

225 gram margarin
200 gram gula pasir
4 butir telur
180 tepung terigu
1 sdt pasta Pandan
100 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa
150 gr tape ketan hitam (ibu ganti dengan 75 gr mesis)

Cara:
1. Kocok margarin, gula hingga lembut
2.Masukan telur satu persatu sambil terus di kocok.
3. Tambah tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tuang santan dan pasta pandan aduk rata.
5. Tambah mesis, aduk sampai menyebar
6. Tuang ke dalam loyang tulban yang telah dioles margarin. Oven selama 50 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
  Selamat mencoba....