RSS

Parade Cake Pesanan BNI 46 bagian 2

Sore waktu lagi nongkrong sama anak anak sambil makan mpek2, Eeng BNI nelfon minta di buatkan cake puding untuk nasabah dan diambil besok. Sebagai bakul senang donkk...Pulang ke rumah langsung siapkan peralatan perang di dapur...ehhh baru mau  mulai kerja bu Eeng nelfon lagi....".Say..tambah 2 lagi ya...satu black forest satu ceke puding, tapi salah satu cake pudingnya diantarkan pagi.... kalo BNI nya blom buka titip ke satpam aja...." Gubrakkkkk....berarti malam ini harus buat 3 cake.....
akhirnya diterima juga...hitung hitung begadang sekali kali sambil nunggung ayah yang pulang DL.
Jam 1.30 semua cake telah selesai di buat. hanya black forest aja yang blom dihias....mata udah gak bisa diajak kompromi lagi dan pujaan hati yang di nanti juga udah sampai dirumah. bobok dulu...
Pagi sambil antarkan anak2 sekolah sekalian antarkan cake puding. so...cakenya di titip sama oom satpam aja....
dan cake yang lainnya diantar jam 1 siang ketika  jemput anak2 dari sekolah....
Thanks pesanannya ya say....





Silakan melihat lihat fotonya..kalo pengen silakan order ke dapur ibu  ya...he..he..:D (Maunya...)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

POFFERTJES

Udah lama banget gak buat kue dari negri kincir angin ini.....kira kira ada setahuna kale....
Cara membuat nya gampang, dan bahannya juga mudah didapat.
Kemaren buatnya setelah hujan seharian. jadi cuaca dingin banget...duduk diteras rumah sambil baca buku diteman poffertjes dan secangkir teh anget....wooowwww nikmatnya...pollll






Ini resepnya
dari saji ( modif dikit)...edisinya lupa...

Bahan:
250 gr tepung terigu
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir ( kalo pengen manis bisa 2 sdm)
1 butir telur
375 ml susu cair ( Ibu pake susu UltraMilk UHT)
1/2 sdm garam
25 gr margarin dilelehkan
100 gr gula tepung untuk hiasan
dark cooking coklat/ mesis secukupnya

Cara:
Ayak tepung terigu. Tambah ragi instan dan gula
Tuang susu sambil diaduk hingga lembut
Masukan telur aduk rata
Tambah garam dan margarin leleh. Aduk rata
Diamkan selama lebih kurang 20 menit
Panaskan cetakan poffertjes oles margarin. Tuang adonan lalu masak sampai setengah matang
Taburi dark cooking coklat/meses
Tempel poffertjes yang sudah matang diatasnya hingga menempel.
Setelah matang angkat. sajikan dengan tepung gula.

*Hasilnya lebih kurang 25 buah.
* dark cooking coklat / meses bisa di ganti dengan keju.

SELAMAT MENCOBA......

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS