RSS

Es Lollipop 3 Warna


Assalamualaikum
Musim kemarau datang lagi. Sudah hampir seminggu cuaca di Dumai panasnya pooollll. Pengen makan yang dingin dan seger buat ngilangin kering ditenggorokan. Apalagi saat masak sore hari. Ampunnn deh...dapurku panas banget rasanya.

Tadi pagi lihat group LE banyak yang posting es gayang. Yahhh ...es ini dinamakan es gayung karena dibuat menggunakan air yang takarannya menggunakan gayung. Meski aku sebenarnya kurang faham, pake gayung yang kecil atau yang besar... yang jelas aku tertarik banget untuk eksekusi es ini. Oya...karena terlalu banyak yang posting es ini di LE aku gak tau resep aslinya es ini dari siapa. Ide siapapun awalnya....aku permisi dulu ya...

Intip lemari di dapur, alhamdulilah masih ada stok nutrijell, walau adanya rasa sirsak...yo wes gak papalah...aroma juga he..he...
Dikulkas juga masih menumpuk susu uht. Tumben bulan ini anak anak gak begitu laju minum susunya. Sudah mau akhir bulan stok susu masih banyak. Biasanya minggu minggu terakhir ini paling cuma tinggal satu kotak. Ini masih 5 kotak. 
Manfaatkan susu, aku buat es ini menggunakan susu uht. Lebih sehatkan? Ketimbang aku pake air putih. Lagian ini juga untuk anak anak. Kalo untuk dijual baru lain lagi pertimbangannya.



Es lollipop 3 warna

Bahan:
3 liter susu UHT (Aslinya pake 3 gayung air)
1 bunhkis nitrijell rasa sirsak ( aslinya pake nutrijell plain)
250 gr gula pasir ( aslinya 500 gr gula) tergantung selera sahabat saja. Bisa ditambah atau dikurang. Jangan lupa cicipi ya....

Caranya :
Campur rata semua bahan. Masak diatas kompur dengan api sedang. Masak hingga mendidih. Diaduk terus, agar susu tidak pecah.
Setelah mendidih bagi 3 sama banyak. Beri warna sesuai selera. Lalu dinginkan.
Setelah benar benar dingin masukan satu sendok warna merah ke dalam plastik es. Diikuti dengan warna kuning. Selanjutnya masukan warna hijau. Ikat ujung plastik es. Lakukan hingga habis.
Terakhir masukan ke kulkas. Bekukan.

Selamat mencoba.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Roti Durian Keju


Assalamualaikum

Semakin sering googling, semakin banyak keinginan. Yah...itulah yang sering aku alami. 

Buat roti ini juga gegara sering jalan jalan di dunia maya. Berawal dari stok durian yang banyak dikulkas. Aku ingin membuat sesuatu yang tak pernah aku buat sebelumnya. Cari makanan yang berbahan durian ehhhh... nyampelah di roti durian keju panglima di Samarinda Kalimantan. Banyak web yang membicarakan makanan satu ini. Dari yang jual hingga testimoni pembeli. Semuanya mengatakan enak. Bahkan disalah satu blog yang aku baca, katanya pembeli di kedai roti durian panglima ini rela antri berkilo meter bahkan sebelum toko dibuka. Wawwww.... benar benar membuat aku penasaran. Andai Samarinda itu sebelahan sama kota Dumai, pasti aku ikut antri juga disana. Penasaran rasanya ....

Apa daya, kota ku jauh (pake banget) dari kota Samarinda. Sebagai pelampiasan rasa penasaran, Aku buat juga roti yang bentuknya mirip sama roti durian kejunya panglima. Untuk vlanya aku karang sendiri. Difoto aku lihat vlanya tidak padat seperti selai, agak cair ..sehingga saat roti disatukan si vla ada yang meleleh disela sela roti. Seksi banget ^_^ kebayang lumernya.
Terinspirasi dari es krim durian dan vla ketan durian lumer. Maka aku gabungkan kedua resep ini menjadi vla untuk roti durian ku. Duriannya aku banyakkan dan sengaja tidak aku blender agar saat roti digigit, serat duriannya masih terasa.
Hasilnya... uenaaakkkk.... Meski aku tak punya pembanding tapi resep yang kubuat tadi sudah cukup mengobati rasa penasaranku akan roti dari Kalimantan ini.

Untuk resep rotinya aku menggunakan resep roti Pandan. Karena aku juga ingin membuatkan mamaku roti, dan beliau paling suka roti pandan ini, jadi...ya udah sekalian, pikirku. Efek dari membuat roti ini dapurku ada bermacam macam aroma. Saat masak vla durian... wangi durian seluruh di dapur bahkan sampai seluruh ruang rumah.  Saat masak roti ..ganti aroma pandan dapurku.

Ehhh kebanyakan nihhh....yuk langsung keresep vlanya. Resep rotinya bisa menggunakan resep roti apa saja. Bisa menggunakan metoda thong zhong atau resep roti ini . Pake resep roti favorit sahabat juga bisa.

Resep vla roti durian keju

Bahan:
800 gr daging durian
400 ml susu uht
1/2 kaleng susu kental manis.
4 sdm gula pasir (jika kurang manis bisa ditambah)
5 sdm tepung custard larutkan dengan sedikit air.

Caranya:
1. Masukan semua bahan ke dalam panci. Kecuali tepung custard. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
Jika ingin vla berserat halus. Blender daging durian bersama susu uht sebelum dimasak.
2. Setelah mendidih masukan larutan custard. Masak hingga meletup letup. Matikan api. Vla siap digunakan

Cara penyajian

Belah memanjang roti, Oles vla di salah satu bagian roti (semakin banyak semakin enak lho...) tutup atau satukan kembali.
Oles tipis vla di atas roti. Tabur keju parut. Sajikan.



Sebagian roti aku isi dengan vla durian sebelum dimasak.
Menurutku... lebih enak vla yang tambah setelah roti matang. Apalagi ada taburan kejunya. Emmm..... mantap rasanya.

Note:
*Sebaiknya roti yang telah diberi vla tidak disimpan lama. Karena vla durian disuhu ruang cepat sekali basi. Sebaiknya oles vla sesaat sebelum roti disajikan.
*Sisa vla bisa disimpan dikulkas (chiller) tahan selama 3 hari. Vla disimpan di freezer tahan selama seminggu dan bisa di keluarkan dan makan sebagai es krim.

Selamat mencoba sahabat....semoga bermanfaat.

Wassalam



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Roti Kepang Coklat


Assalamualaikum...
Aku paling gampang terprofokasi kalo ada taman teman fb yang posting roti. Pasti pengeeennnn banget makan roti. Gak bosan bosan deh dengan yang namanya roti. Begitu juga dengan anak anak dan suamiku. Setiap aku buat roti pasti mereka kegirangan. 
Pagi kemaren lihat teman fbku mbak Nung posting roti. Waduuuhh rasanya seperti diujung lidah. Gak sabar pengen buat roti. Selesai ngojek dan nginem langsung ke dapur. 
Tapii saat mengoven roti ini terjadi eksiden. Baru lima menit roti didalam oven gas ku habis. Roti yang didalam oven yang lagi mengembang dan montok montoknya kempes tak terhindari.


Sudah pesan gas sama abang langganan tapi beliau gak bisa antar cepat karena lagi ngantar gas ke pelanggan dipelintung. "Paling cepat setengah jam bu..." begitu katanya. 
Aku sebenarnya punya gas cadangan tapiiii... gak berani pasang sendiri. Syukurlah suami datang 15 menit kemudian. Filing kali ya... karena istrinya lagi galau di dapur ( ihh aku kegeeran) padahal biasanya beliau ini pulang kantor sore. Ini tumben jam 2 sudah pulang. Tanpa buang buang waktu langsung minta pasangkan gas ke oven dengan suami. Ternyata roti yang sudah terlanjur kempes dan lenyot tak bisa montok kembali. Mesti telah aku coba memanaskannya, tetap aja rotinya seperti roti bantat. 
Satu loyang terbuang sia sia. Alhamdulilah masih ada 2 loyang lagi yang menunggu untuk dioven.


Resep roti aku pake resep roti yang biasa aku buat. Hanya model rotinya saja yang aku ganti ganti. Kalo sudah terlanjur suka jadi malas mau ganti.

Wassalam...

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Cake Dagangan


Assalamualaikum...
Akhir akhir ini aku lagi rajin nyari duit ( ehhh nguumpett dimana tuh duit..) angin rajin benar benar menghampiriku. Pagi pagi disaat anak anak dan suami sudah berangkat beraktifitas,  aku buat stat open order brownis atau cake pisang di bb, alhamdulilah....langsung banyak yang pesan. Gak sampai 1 jam sudah 10 loyang yang order.  Karena aku sanggupnya cuma 8 sampai 10 loyang sehari. Maka banyak customerku yang aku janjikan esok harinya.




Banyak juga yang pesan untuk dibawa keluar kota, untuk mereka aku buatkan paperbag, agar mudah untuk membawanya. Paperbag ini juga buatan aku sendiri lho. 

Yang lagi males ke dapur, hubungi aku deh....^_^ khusus kota Dumai ya....

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Bubur Sumsum Labu Kuning


Assalamualaikum
Apa kabar sahabat? Sudah lama gak ngeblog. Kangen deh....
Tidak ngeblog bukan karena aku gak masak, bukan karena aku blue baking. Tapiiiii karena salah pilih kartu provider. Biasanya pake dari provider A, ehhhh....waktu ngisi ulang ditawarin provider B. Katanya sinyalnya lebih bagus..harga lebih murah. Namanya emak emak, dengar kata kata murahhhh langsung deh ganti kartu.
Setelah sampai rumah...ampuuuun ..lemot banget. Aplod foto di fb aja bisa tiduran dan mimpi indah nunggu jalannya.
Gak tahan akhirnya kemaren aku kembali ke yang lama, mesti kuota masih banyak. Terpaksa direlakan...

Kembali ke topik postingan...
Buat bubur sumsum ini sekitar seminggu yang lalu. Saat cuaca Dumai lagi hot hotnya. Saat itu kebayang bubur sumsum dingin diatas meja. Gak pake nunggu lama... gak mau bayangin terlalu lama, aku langsung ke dapur. Kebetulan dikulkas masih ada pure labu kuning. Maka aku tambahkan labu ke dalam adonan bubur sumsumnya. Untuk pertama kali nya aku buat sumsum pake labu kuning.  Rasanya enak banget. Tekstur buburnya jadi lebih padat dibanding hanya menggunakan tepung beras. Selain itu wangi labu terasa di bubur ini. 


Bubur sumsum labu kuning

Bahan:
150 gr tepung beras
300 gr labu kuning, kukus haluskan
1200 ml santan
1 sdt garam

Gula merah yang telah dicairkan dan diberi sedikit air untuk kuahnya.

Caranya:
Campur semua bahan. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga adonan kental dan tidak menggerindil.
Setelah kental. Matikan api. Siap dihidangan bersama kucuran gula merah.

Selamat mencoba.
Wassalam

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Pai Brownies Tape


Assalamualaikum...
Postingan pertama di tahun 2016. Apa kabar sahabat? Sudah fresh bukan? Setelah libur akhir tahun, kini saatnya kita beraktifitas seperti semula. Dari senin kemaren aku sudah kembali ke rutinis biasa. Mulai nginem... mulai ngojek... mulai ngebakul ^_^ 

Tahun 2016 ini aku buka postingan dengan Pai brownies tape. Sudah lama ingin buat cemilan satu ini, tapi selalu malas karena harus membuat kulit pai terlebih dahulu. Meski sebenarnya kalo dikerjakan gampaaangg... tapi saat dipikir pikir kok ribet banget yak...*pikiran orang pemalas*


Karena gak ingin ribet, aku buat kulit painya sehari sebelumnya. Diatas adalah foto kulit pai sebelum masuk oven. Jangan lupa tusuk kulit pai dengan garpu sebelum dioven agar tidak menggembung saat dioven nanti.

Keesokan harinya baru lanjut membuat brownies. Sebelum angkat mixer aku kepengen nambahin tape ke dalam adonan brownies. Saat itu kebayang rasa manis coklat dan asemnya tape pasti seru dehh.... akhirnya jalan ke warung cari tape. Alhamdulilah ketemu. 

Hasil akhirnya aku agak sedikit kecewa karena rasa asem dari tape yang aku inginkan tidak aku dapatkan. Lebih dominan coklat. Rasa tape dan tekstur tape hilang sama sekali.


Walau begitu... anak anakku  suka dengan pai ini. Kata adek Wira, kulit painya cruncy.. suamiku bilang " pas banget, garing kulit pai dan lembut brownis nyatu..."

Senengnya punya keluarga yang doyan ngemil...aku yakin anak anak dan suamiku suka, maka aku buat dalam 2 bentuk dan 2 porsi. Satu loyang menggunakan loyang pai diameter 22 cm dan 15 loyang pai kecil. Resepnya aku dapat dari majalah saji edisi 188 tapi aku modif, seperti penggunaan coklat bubuk yang aku ganti dengan almond bubuk. Pokoknya buat sesuai selera keluarga dan bahan yang ada di dapur.


Pai Brownies Tape

Bahan pai
100 gr margarin
1/4 sdt garam
25 gr gula tepung
1 kuning telur
200 gr tepung terigu protein sedang
20 gr almond bubuk (bisa diganti coklat bubuk)
1 sdt air es

Bahan brownies
100 ml minyak goreng
175 gr coklat masak pekat. Potong potong.
2 butir telur
100 gr gula pasir
30 gr tepung terigu protein sedang.
20 gr coklat bubuk
10 gr susu bubuk
1/4 sdt baking powder
100 gr tape singkong. Haluskan

Bahan topping
Almond utuh. Secukupnya

Cara membuat:
1. Pai : aduk rata semua bahan pai sampai menggumpal. Giling tipis adonan. Cetak diloyang pai. Tusuk dengan garpu. Oven 15 menit. Angkat sisihkan.
2. Brownies: satukan minyak dan coklat yang telah dipotong potong. Panaskan hingga coklat mencair. Matikan api. Tambahkan tape, aduk rata.
3. Kocok telur dan gula pasir selama 2 minit. Tidak perlu kental dan berjejak ya...
masukan campuran coklat dan tape singkong. Kocok perlahan. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan.
4. Tuang adonan brownies ke diatas kulit pai. Tata almond. Oven selama 35 menit dengan suhu 180 ℃

Selamat mencoba.
wassalam

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Liburan di Pesisir Selatan

Assalamualaikum...
Tanpa terasa, hari ini adalah hari terakhir di tahun 2015. Biasanya aku menyapa sahabat diawak tahun, tapi kali ini pengen beda.... mumpung semua pekerjaan telah selesai, bisa nyantai dan mood berada di depan gadget pun baik... tunggu apa lagi....

Tapi kali ini aku tidak bercerita tentang makan. Aku pengen membagi cerita liburanku kepada sahabat dengan harapan bisa menjadi referensi liburan bagi sahabat semua. Seperti liburan tahun lalu, liburanku kali ini juga masih di Sumbar. Kenapa? Karena provinsi satu ini memiliki banyak tempat wisata yang selalu membuat ku terpesona. Selain itu jarak antara kotaku ke sumatra barat tidaklah terlalu jauh. Bagi ku liburan ke Sumatra barat selain memuaskan juga lebih hebat biaya.  Dan cita citaku...aku ingin menjelajahi semua tempat wisata di Sumatra barat. 

Jembatan kelok 9

Perjalanan liburan kami mulai jam 7.30 dari rumah (Dumai) menuju Singkarak Solok Sumbar yang menumpuh jarak lebih kurang 409,5 km. Jika perjalan lancar biasanya dapat ditempuh selama lebih kurang 10 jam. Kami tidak melewati Pekanbaru, tapi lewat petapahan yang langsung sampai di Bangkinang. 

Karena jalur ke Sumbar padat disebabkan hari kamis ini (24 Des 2015) adalah hari cuti bersama selama 4 hari berturut turut hingga minggu. Maka tak heran...macetpun tak bisa dihindari.

Sampai di Singkarak sekitar jam 17.30 sore menjelang magrib. Aku yang berangkat konvoi bersama adik adik, menginap dulu di pinggir danau singkarak. Kami tidak menyewa hotel karena disana ada rumah nenekku yang sekarang di tempati oleh tanteku.


Esok paginya kami melanjutkan perjalan menuju Painan. Untuk sampai ke Painan harus melewati Padang. Dan jalur yang terdekat adalah melalui sitinjau lauik. Jalur ini mendaki dan menurun. Sepanjang jalan pemandangan indah akan sahabat temui. Mendekati kota padang, sahabat bisa melihat kota Padang dari atas bukit. Rumah rumah penduduk berjejer dengan indahnya.

Untuk sampai ke Painan, dari Padang kami menuju teluk bayur. Perjalan mendaki melalui bungus. Jarak antara Padang ke Painan kami tempuh dalam waktu 2 jam. 
Jam 12 siang jelang sholat jum'at kami sudah sampai di salido. Pinggiran kota Painan (mohon koreksi jika salah ya.... maklum baru pertama kali kesini)

Mencari hotel bukan perkara mudah diPainan. Kami harus berputar putar pesisir selatan,  tapi tak kami jumpai hotel. Yang ada penginapan, itu pun sudah penuh. Akhirnya aku menelpon pak Adli. Beliau adalah agen perjalan ke pulau pagang dan pulau pulau yang ada dipesisir selatan. Aku mengenalnya melalui iklan di internet. Sebelum berangkat ke Sumbar aku juga telah janjian akan mencarter perahu melalui pak Adli.
Pak Adli menawarkan kami rumah bulatan 5 kamar, kamar mandi didalam dengan harga 2 juta permalam.  Tapi rumah inipun gagal. Dan Alhamdulilah...kami menemukan penginapan murah tapi bersih di daerah salido. Namanya... penginapan Rumah Mama. Harganya 150rb/malam untuk kamar tanpa TV dan 200 rb/malam untuk kamar ber TV. Jangan berfikir penginapan ini ber AC ya... kamarnya tanpa AC dan seperti rumah penduduk biasa. Menurutku ini tepatnya disebut home stay. Pemiliknya ramah banget. Lumayanlahhh...dari pada tidur dimobil kata suamiku ha..ha...


Setelah cek in dan membayar harga kamar kami menuju bukit langkisau. Bukit langkisau terletak tak jauh dari pantai Carocok. Jaraknya sekitar 2 km dari pantai carocok. Jika masuk ke area pantai carocok kita belok kiri, maka untuk sampai ke bukit Langkisau kita harus belok kanan. Jalan mendaki tajam menuju keatas bukit dengan pemandangan yang indah dan eksotis.
Sesampainya di bukit Langkisau wisatawan akan disuguhkan pemandang yang sangat indah. Pantai dipesisir selatan dan rumah penduduk di daerah Painan terhampar di depan mata.





Bagi wisatawan yang suka olah raga memantang bisa mencoba paragliding. Yaitu olah raga terjun bebas menggunakan parasut seperti terbang layang. Lepas landasnya dari puncak Langkisau dengan memanfaatkan angin menuju pantai carocok atau pantai salido. Selanjutnya kita akan diantar kembali keatas bukit dengan mengunakan sepeda motor. Aku sih gak berani naik ini... yang berani cuma suami dan adik iparku. 
Sekali naik akan dikenakan biaya 250 rb. 



Hari menjelang magrib.... rencananya kami akan menyaksikan sunset disini. Tapi rencana gagal karena mushola atau mesjid disekitar sini tidak ada. Ada  sih mushola kecil, tapi ditutup dengan alasan tidak ada air. Sungguh sangat disayangkan .... tempat wisata sebagus ini tapi gak punya air...*tepok jidat*
Akhirnya kami putuskan pulang dan  sholat di penginapan.


Keesokan paginya kami menuju TPI (tempat pelelangan ikan) di tarusan carocok. Sampai di dermaga pak Adli sudah menunggu. Dengan biaya 2 jt kita bisa naik ke boat. Didalam boat telah tersedia nasi kotak dan 2 dus air meneral. Aku beserta keluarga, adik adikku dan 2 keluarga taman kerjaku dulu total kami 18 orang akan berkeliling pantai di daerah pesisir selatan selama seharian. Mulai jam 8 pagi hingga jam 6 sore. Boatnya full musik lho ....
Sepanjang perjalan kami ditemani 3 orang, 1 pemilik boat, satu pemandu wisata dan satu lagi kenek boat (mungkin boleh aku menyebutnya begitu ya...)




Pulau Setan.
Menurut pemandu wisata kami, awalnya pulau ini bernama pulau Sutan. Karena wisatawan seenaknya menyebut, maka bergantilah nama pulau ini menjadi pulau setan.


Pulau Setan adalah pulau yang pertama kali kami lalui yang banyak dikunjungin wisatawan. Pulau ini berpasir putih. Pantainya landai dengan air biru jernih. Disini kita bisa bermain banana boat dan donat boat tapiiii ...harus sabar antri. Karena peminatnya banyak sementara banana dan donatnya cuma satu. Dipulau ini juga ada mushola dan wc umum. Masuk kepulau ini tidak dikenakan biaya sepeserpun alisa gratis.

Pulau Swarnadwipa atau pulau emas
Membaca nama pulau ini dari kejauhan aku sedikit heran. Kenapa pulau ini namanya beda dari pulau yang lain yang khas berbau minang. Saat aku tanya ke pemandu wisatanya, jawabannya sangat tidak memuaskan. Katanya...Dulu pulau ini disewa orang asing dan hanya orang asing yang boleh masuk kesini. Baru akhir akhir ini pulau swarnadwipa dibuka untuk umum. Gak puas dengan jawaban sang guide, sampai dirumah aku tanya sama oom google.(ini oomku yang paling pintar he..he..) ternyata swarnadwipa adalah julukan bagi pulau Sumatra. Berasal dari bahasa sangsekerta yang artinya pulau emas (swarnabumi) atau pulau yang bersinar (sumber wikipedia)
Untuk masuk ke pulau ini dikenakan biaya 30rb/orang. Aku dan rombongan tidak mampir ke pulau ini karena sudah mampir sebelumnya dipulau pamatusan dan anak anak sedang menyantap makan siang mereka di dalam boat.

Pulau Pamatusan
Ini adalah pulau yang pertama kali kami singgahi. Disebut pulau pamatusan karena pulau ini seperti membelah lautan. Pulau pamatusan adalah daratan memanjang yang tidak terlalu lebar. Jika air pasang, daratan pamatusan akan terpisah dengan daratan sumatra.

Muka belakang bibir pantai.

Air jernih, biru dan pasir pantai yang putih membuat wisatawan betah berlama lama snorkeling disini. Ikannya berwarna warni. Kak Lala bahkan menemukan  bintang laut berwarna merah berdiameter lebih kurang 30 cm disini. Tapi dilepas lagi....





Bagi sahabat yang belum terlalu mahir berenang sebaiknya berhati hati atau pakai jaket pelampung yang telah disediakan, karena pantai ini tidak landai. Ada beberapa tempat yang tiba tiba dalamnya hampir 2 meter.
Oya sahabat.... ketika kami hendak meninggalkan pulau pamatusan, kami dicegat oleh beberapa orang lelaki yang seperti preman disana. Mereka meminta bayaran 200 rb kepada kami sebagai uang kebersihan. Padahal kami tidak membuang sampah disana dan aku lihat petugas kebersihan juga tidak ada disana. Buktinya...dibeberapa tempat sampah masih berserakan

Ini buktinya...sampah masih berserakan.

Karena tidak ingin ribut, setelah nego akhirnya kami memberikan 150rb ke preman tersebut.  Gimana mau maju pariwisata indonesia kalo pungli ada dimana mana...hick...hick...

Pulau Pagang
Pulau cantik yang satu ini termasuk pulau yang ramai dikunjungi wisatawan. Dipulau pagang juga terdapat penyewaan banana boat. Selain itu dipulau pagang terdapat resorts. Yang mendirikan tendapun banyak disini.



Pulau pagang berhadapan dengan pulau pamatusan
Masuk ke pulau ini dikenakan biaya 30rb perorang.


Pulau Sironjong ketek
Topografi pulau sironjong ketek ini bertebing curam. Hanya seperti onggokan batu besar yang muncul dari permukaan laut. Bagi wisatawan yang hobi jumping cliff dari ketinggian dapat menjalurkan hobinya disini. Seperti suami dan adik iparku. Mereka meloncat dari tebing batu yang tingginya lebih kurang 20 meter. Disedia tali dari boat untuk memanjang ke atas tebing. Menurut guide kami, kedalaman air disini 15 meter.





Naik kepulau sironjong tidak dipungut biaya, alias gratis.

Selain pulau yang aku ceritakan diatas, ada lagi pulau mande, pulau sikuai dan pulau cubadak. Pulau yang terakhir aku sebutkan ini, katanya milik warga Italy. Wisatawan tidak diperbolehkan mampir ke pulau ini. Aku yang orang awam kecewa banget denger penjelasan si bapak guide. Kok bisa di negaraku ada pulau milik orang asing..
weleh...weleh....

Terakhir rute kami adalah air terjun ditengah pulau. Konon katanya air terjun ini air tawar yang bertemu air asin. Untuk sampai ke air terjun kami melewati hutan bakau. Tapi sayang.... mesin boat kami tersangkut diranting bakau dan boatnya rusak. Sehingga untuk kembali ke TPI tarusan boat kami harus ditarik oleh boat lain. Kecewa banget tidak dapat melihat air terjun, padahal kami satu boat berencana mandi di air terjun untuk menghilangkan lengket dibadan efek air laut.

Sampai di pelabuhan TPI jam 5 sore. Selanjutnya rombongan aku dan adik adik pulang menuju singkarak. Sedang keluarga teman temanku menuju padang panjang.
Esok paginya kami pulang ke Dumai.
Alhamdulilah sampai di rumah dengan selamat.

Untuk pertama kali liburan ke pesisir selatan, bikin nagih.... inshaaAllah tahun depan kesana lagi.....lihat pemandangan alam, air yang bersih dan jernih ...semoga akan selalu terjaga.

Wassalam

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS