Fancy Roll Cake

Di group BKR ( Bakul kue rumahan) ada yang posting resep Fancy roll cake ini. Jadinya bagus bagus banget. Ibu jadi tertarik pengen mencoba membuatnya. Baru pertama kali ....hasilnya sangaaatttt jauhhhhh dari sempurna. Gambarnya masih gak jelas dan masih belepotan warnanya. InsyaAllah jika ada waktu nanti akan di coba lagi ya....
Yang mau buat ini resepnya....

Fancy Roll Cake
Resep by: Wiek Jacob BKR

Bahan A:
4 kuning telur
120 gr terigu
1/2 sdt garam
1 sdt baking powder
100 ml minyak sayur
150 ml susu uht
Caranya:
Semua bahan dicampur dalam wadah (baskom). Aduk pake wisker/ spatula sampai tercampur rata, Sisihkan

 Bahan B:
4 putih telur
100 gr gula pasir
Caranya:
Kocok sampai kembang dan kaku sisihkan

Penyelesaian:
Bahan A yang sudah tercampur rata tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula ke bahan B.
Aduk perlahan sampai tercampur rata. Ambil beberapa bagian yang akan diberi warna (sesuai motif yang kita bikin) Masukan dalam plastik segi tiga, gunting ujungnya.
Panaskan oven 150 derajat celcius, oles 2 buah loyang 22 x 22 dengan mentega. Beri alas kertas roti yang sudah digambar pola, kemudian olesi lagi tipis tipis saja mentega. Diatas kertas roti, mulailah menggambar dari motif motif yang kecil lalu lanjut ke motif yang lainnya. Masukan ke oven selama 1 menit> Keliarjkanlalu timpa perlahan lahan dengan adonan dasar. Panggang kembali.
Angkat, lalu keluarkan dari loyang dalam keadaan terbalik.
Buka kertas perlahan lahan lalu balikan lagi cake hingga posisi motif berada di bagian bawah cake.
Biarkan agak dingin lalu olesi filling sesuai selera.
 Padatkan. Siap disajikan.