Ingin menghadiahkan yang istimewa untuk BNI yang merayakan ultahnya ke 66 nanti malam. Kirim papan bunga sudah, kalo dikirimi rainbow cake pasti pegawainya yang baik dan cantik cantik itu suka. Secara tak dapat dipungkiri kalo BNI telah menjadi pelanggan ibu yang paling setia dengan memesan cake ke ibu buat para nasabah istimewanya yang berulang tahun. Dapat bocoran kalo pegawai cewek dan para istri yang hadir pada malam itu gak sabaran tunggu istri si bos motong kuenya ha..ha...tapi wajar kok, kue yang perkali kali dipopulekan oleh kaitlin Flanner yang ingin memberi kejutan kepada temannya yang berulang tahun yang suka sekali dengan pelangi. Sangking senang sang teman di hadiahkan cake ini lalu sang teman memotret dan mengunggahnya di blog pribadinya. Jadilah kue ini ngetop di belahan dunia sejak tahun 2003 (ngetop di indonesia malai tahun 2011) * uuppps jadi kemana mana neh ceritanya....:)
Rainbow Cake
By: dapur mayang
Bahan A
600 cc putih telur ( kira kira dari 17 butir telur ukuran sedang)
300 gr gula
1/2 sdt garam
1 sdm sp
Cara: Kocok putih telur hingga kaku, beri garam, sp. Jika tetap kaku lanjutkan pengocokan beri garam.
Fase ini penting diperhatikan karena jika putih telur sudah dingin/ jelek adonan tidak akan kaku. sisihkan.
Bahan B:
250 gr Tepung Terigu
2 sdm susu bubuk
2 sdm tepung maizena
1/2 sdt baking powder
4 sdt Vanila kristal
Bahan C;
400 gr Mentega cair
100 gr white chocolate
Cara :
1.Masukan bahan B pada bahan A
2. Masukan Bahan C
3. Bagi 7 warna masing masing seberat 270 gr
4. Panggang perlayer pada suhu 170 derajat celcius selam 10 menit.
Filling tiap layer dengan cream cheese yang di campur whipy cream.
0 komentar:
Posting Komentar