Selalu saja terjadi....setiap beli pisang ambon, gak pernah habis...udah hitam di atas meja makan.
Kalo sudah begini, saat nya beraksi buat cake pisang, aku suka tekstur cake pisang ini, padat selain itu aroma pisang ya juga harummmmm menggoda.
Kalo sudah jadi cake seperti ini, seisi rumah pasti suka....:D
Banana Chocolate Chip Cake
Sumber : Dapur Solia
Bahan:
325 gr Terigu serba guna
2 sdt baking soda
1/4 sdt garam
225 ml minyak sayur
225 gr gula pasir
4 butir telur utuh
425 gr pisang yang telah dihaluskan
1 sdt vanila
200 gr chocolate chip
3/4 cup walnut dipanggang sebentar ( aku gak pake)
Cara:
1. Nyalakan oven suhu 180 C
2. Siapkan loyang loaf lapis dengan kertas minyak / kertas roti, semir margarin
3. Campur terigu, baking soda dan garam diwadah kering.
4. Kocok minyak sayur dan gula dengan mixer tambah telur satu persatu kocok terus.
5. Tambah pisang dan vanila, kocok lagi.
6. Masukan campuran terigu, adik sebentar hingga rata dan halus.
7. Masukan chocolate chip
8. Tuang adonan ke loyang yang telah dilapisi kertas dan mentega
9. Panggag selama 60 - 65 menit sampai matang.
0 komentar:
Posting Komentar