Kasihan lihat pisang ambon udah tiga hari gak ada yang mo ngabisin. Padahal biasanya pisang satu sisi besar bisa habis dalam 1 hari. Ini udah hari ke tiga...tumben banget....:D Daripada di tunggu besok makin rontok dan busuk, mubazir kan.....!!!
Cari resep banana cake di oom google dapat juga resep yang pas .... Dengan sedikit tambahan toping coklat dan kacang mete, makin mantap rasanya....
Yang mo buat, ini ibu sertakan resepnya
Bahan;
150 gr Mentega
175 gr gula pasir bubuk
4 butir kuning telur
4 butir putih telur
3 buah pisang ambon, haluskan pake garpu aja ya....
Campur dan ayak
225 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
toping
Coklat cair
Kacang mete sangrai dan cincang
Cara membuat
- Siapkan loyang oles dengan margarin
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Masukan kuning telur satu persatu sambil di kocok hingga putih dan kembang
- Masukan secara bergantian campuran terigu dan pisang. Aduk perlahan. sisihkan
- Kocok putih telur hingga kaku.
- Masikan putih telur ke dalam adonan terigu. Aduk rata.
- Tuang ke loyang. oven suhu 180 derajat celcius lebih kurang 50 menit
- Setelah matang siram cake dengan coklat cair dan taburi kacang mete yang sudah di cincang.
0 komentar:
Posting Komentar