Cheese Ball

Kue kering..... salah satu fav nya anak anak. Kalau udah nonton tivi ditemanin setoples kukur.... kelihatannya asyiiikkkk banget.

Cheese Ball
resep by: Ragam Kue Kering Kreatif SEDAP

Bahan:
50 gram Margarin
75 gram Margarin tawar dingin
1/2 sendok teh garam
1 kuning telur
1 sendok teh krim kental
100 gram keju edam parut kasar dan tebal
170 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Olesan
2 kuning telur
1 sendok teh krim kental

Bahan Taburan
1 sendok makan mentega tawar
2 sendok makan tepung terigu
25 gr keju edam parut kasar diangin - anginkan

Cara membuat
1. Buat taburan: Aduk bahan dengan garpu sampai berbutir kasar. Dinginkan dalam lemari es
2. Kocok margarin, mentega dan garam 45 detik. Masukan kuning telur dan krim kental. Kocok rata. Tambah keju aduk rata.
3. Masukan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan  baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Bentuk bola kecil. Letak diloyang yang dioles tipis margarin.
5. Oles bahan olesan.
6. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat celcius 50 menit sampai matang,