Buatin pizza untuk anak anak yang udah lama tertunda. Alhamdulilah jadi dan semua suka....bahkan besoknya dapat pesanan dari adik ibu... dan gak disangka banyak teman teman yang pesan juga tapi ibu gak bisa buatin (sorry buangeet) karena bentrok sama jadwal orderan yang udah ada, juga ibu masih blom pede terima orderan ini. Mending buat sendiri aja deh....ntar ibu kasi resepnya...
Buat sendiri yuk.....
Bahan kulitnya:
240 ml air
2 sdt gula pasir
1 sdm minyak goreng
400 gr tepung terigu
1/2 bungkus ragi instan
1 sdt garam
Caranya:
1. Aduk air, gula, minyak goreng sisihkan.
2.Aduk tepung dan ragi instan tambahkan campuran air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
3.Masukan garam, lalu uleni lagi hingga kalis, selama 15 menit.
4.Diamkan adonan 30 menit. kempeskan, giling dan adonan siap di gunakan.
Saus Tomat Pizza
1 buah bawang bombai cincang halus
2 siung bawang putih cincang halus
300 gr tomat seduh, buang kulit dan bijinya.
3 sdm tomat pasta (ibu gak pake)
100 ml saus tomat
1 sdt oregano
1/2 sdt basil
1 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai sampai harum, masukan bawang putih sambil diaduk hingga matang.
2. Tambahkan tomat, tomat pasta, dan saus tomat sambil diaduk hingga mengental
3. Masukan oregano, basil, gula dan garam. Aduk rata. Angkat dan siap digunakan
Bahan toping pizza
Sosis, Jamur, ayam rebus cincang ,Keju leleh. atau disesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas aja ya....
Penyelesaian:
letakan kulit pizza di loyang datar, oles dengan saus pizza taburi toping dan tutup dengan keju leleh.
siap di oven lebih kurang 15- 20 menit. keluarkan dari oven dan siap dinikmati. Gampang kan....
0 komentar:
Posting Komentar