Tahu Kribo

Cemilan yang satu ini aku buat untuk teman nonton drakor.

Resepnya dapat dari blog teh Ayudiah Respati (mamylicious.com) sumbernya dari grup Langsung enak.

Tahu kribo

Sumber : Akang Maftah Langsung enak

Bahan:

5 kotak tahu kuning (aku pake 500 gr tahu putih)

3 sdm tepung beras

1 sdt tepung tapioka

2 siung bawang putih, haluskan

1 sdt ketumbar, haluskan

25 ml air (aku pake cuma 2 sdm)

Garam, merica bubuk secukupnya.

Cara:

1. Hancurkan tahu, tapi jangan terlalu halus.

2. Campur tahu, tepung, bawang putih dan ketumbar yang telah dihaluskan. Tbah garam dan merica sesuai selera. Aduk rata.

3. Tambah air. Adonan harus padat ya sabahat....

4. Sendoki dengan sendok panas kira 1/2 sendok makan. Goreng dengan minyak panas dan banyak hingga kuning kecoklatan.

Selamat memcoba...semoga bermanfaat. Aku lanjut lagi nontonnya....^_^